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      學生新聞

      記食工191班專業認知團日活動

      發布日期:2020-12-10   瀏覽次數:

        

        


      2020年12月4日,食工191班同學們乘坐大巴車前往北京丘比食品有限公司進行參觀與認知學習。在平時的生活中,我們都常常能吃到丘比公司的果醬和沙拉醬,但卻沒有深入了解制作過程的機會。因而,同學們對本次活動充滿期待,一些同學還進行了相關知識的資料查閱。

      到達工廠后,同學們在工作人員的帶領下首先觀看了公司宣傳片。隨后,工作人員對公司的發展歷史以及主要業務進行了詳細介紹,同學們都驚嘆于公司占有北京市食品銷售商品百分之八十的份額。

      緊接著,工作人員帶我們走進了加工車間。井然有序的機械設備和數量不多但各司其職的車間員工讓同學們印象深刻。機械設備的運轉真的和宣傳片中所展示出來的一模一樣,員工們都穿著統一的服裝,戴著帽子和口罩,聚精會神的專注于自己的工作。我們看到,高度自動化、機械化為產品加工的過程節省了大量的人力成本,也大大地提高了加工效率。

      在工作人員的介紹下,我們對產品選材,加工,分裝,出廠幾個重要環節的嚴格把控也有了一定的了解。生產車間高度機械化以及選材用料的嚴謹性得到了同學們的稱贊。

      最后,工作人員對我們提出的問題一一進行耐心解答,并為我們準備了小禮物,讓同學們既驚喜又激動。

      本次參觀活動,讓同學們深刻體會到生產出優質、安全食品過程的嚴謹,也讓同學們感受到了企業和睦的文化氛圍。很多同學都希望將來能夠到丘比公司實習、工作。




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